さて、仕事もひと段落したし、残りも頑張るつもりだからコーヒータイムにしよう!
人に淹れてもらうコーヒーは美味しい。
お店でプロの人がエスプレッソマシンを使って作ってくれるカフェラテも美味しい。
でも毎日は厳しい…。
毎日カフェに通うといくら?
物価高もあり、珈琲豆もかなり高騰している。
珈琲屋さんも大変だと思う。
カフェやコーヒースタンドで一番安いドリンクを頼んだとしても、今は最低でも500円はするのではないだろうか。
でも、コーヒーのスペシャリストたちが淹れるコーヒーは本当に美味しいと思う。
ある程度の人は自分好みのカフェやコーヒースタンドがあるのではないだろうか。

例えばテイクアウトでドリップコーヒー1杯を頼んだ場合、チェーン店やコンビニなど500円を切ることもあると思うが、これはそういった店舗だからできることだと思う。
専門的な店になってくると豆の種類もたくさんあるし、個人店なら在庫の関係もあると思うので、そんな安価に提供するのは難しい。
最低500円とした場合、
・ドリップコーヒー:500円×31日=15,500円
・カフェラテ:600円×31日=18,600円
といったイメージ。
年間だと20万円弱といったところ。
もっと手の込んだ、材料をたくさん使うドリンクは高くなる。
おいしいコーヒーを求めると費用が嵩むのは当然の認識となってくる。
自宅で美味しいコーヒーを
とうとう手を出してしまったおうちカフェ。
カフェや珈琲屋で飲む種類はだいたいこんな感じ。
・ドリップコーヒー
・アイスコーヒー
・カフェラテ
・アメリカーノ
・たまに甘い系
毎日コーヒーを飲む南雲(筆者)にとっては、これから先きちんとペイできるのか。
またエスプレッソマシンをちゃんと使いこなせるのか。
自分で作った時の原価はいくらかかるのかを考えながら、自宅でコーヒーを楽しみたいところ。
しかしながら南雲はエスプレッソマシン使用経験者であるので、メーカーをしっかり吟味してさまざまなドリンクを掲載していきたい所存。
みなさまの珈琲ライフのお手伝いができればいいなと思っております。